麻辣排骨

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1.排骨汤里捞出的排骨，适量。

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2.姜蒜切沫，青红椒切斜丝，黄椒切菱形片。

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3.适量花生油烧热，麻椒和花椒炒香。

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4.姜末和蒜末炒香，泳糖适量放入煸炒。

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5.排骨放入。

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6.2小勺蚝油，翻炒均匀。

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7.老抽适量，炒至排骨色泽焦黄。

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8.小半匙盐。

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9.三椒放入翻一下出锅。

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10.成品。