鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉含有维生素C、E及钙,磷,铁等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,能增强体力、强壮身体。因此,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用。
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.先将鸡去内杂,洗净切大块
点击查看大图3.锅内添水,冷水下入鸡块焯血水,倒掉脏水再用热水冲洗干净浮末
点击查看大图4.处理鸡肉之前就在砂锅中注入半锅水,加入盘中除紫苏叶外的所有配料,再加进1大块姜块,适量老抽和料酒。等鸡块处理好时,砂锅也预热好了,此时把鸡块倒入热水中刚刚好。接下来盖盖,开大火烧开转小火慢炖2小时。
点击查看大图5.时间到,开盖放入紫苏叶,盐,枸杞,再炖上3分钟左右即可。此时,肉烂汤量也刚刚好。最后撒上香葱碎就大功告成啦!
点击查看大图6.装碗。寒冷冬日,来一碗营养又好喝的八宝鸡汤,强身又暖胃。嗯,口水都出来啦????️
点击查看大图7.来块最精华的部分
点击查看大图8.哈哈,换个姿势再拍一张。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女