炸酱面

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1.鸡蛋切面备好，我买的现成的，自己做的手擀面更好

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2.面条煮熟

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3.捞出过凉开水

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4.煮面时切葱花、黄瓜切丁

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5.鸡蛋打散

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6.小碗里加1大匙豆瓣酱

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7.再加1勺甜面酱，加点煮面条的汤拌匀(忘拍了)

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8.锅里注油烧热，爆香葱花

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9.倒入蛋液，炒熟

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10.下黄瓜丁，炒一会

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11.加入调好的酱汁

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12.小火炒，炒出酱香，再加一点面条汤

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13.至酱汁浓稠

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14.加蒜末

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15.翻炒一下即可

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16.面条放入碗中，浇上做好的鸡蛋酱

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17.拌匀开吃