芹菜炒肉

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1.芹菜摘叶洗干净

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2.切好的芹菜，我喜欢斜刀切成这样也可切段

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3.猪肉切丝葱花切好备用

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4.热锅凉油烧开

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5.放肉丝煸炒

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6.炒至变色放入葱花炒出香味，加入酱油，味极鲜，蚝油

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7.将味极鲜，酱油，蚝油加入肉中翻炒均匀再加适量水煮至肉丝熟透

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8.这是煮熟的肉丝，我都是将肉丝煮一下熟透，因为芹菜切片熟的快，这样肉丝熟了放进芹菜翻炒几下即可。

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9.放芹菜翻炒，时间不能过长芹菜切片容易熟，时间长了炒烂口感就不好了

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10.出锅前淋一点香醋提味

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11.炒好的芹菜