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费南雪的原名是Financiers，是十九世纪末一个叫Lasne的Pastry chef所创的，因为它的金砖形外表，Financiers有时会被直接叫做"金砖" 。 金砖的做法简单快捷，加上浓郁的蛋糕香味，所以很受人喜爱。
点击查看大图1.准备所需材料。
点击查看大图2.蛋清加糖、蜂蜜混合。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打至出现粗泡状态。
点击查看大图4.将杏仁粉、低筋面粉混合。
点击查看大图5.筛入搅打好的蛋清中。
点击查看大图6.翻拌均匀。
点击查看大图7.黄油小火加热。
点击查看大图8.等黄油液体表面开始出现褐色沸腾泡沫时关火。
点击查看大图9.过滤掉黄油渣。
点击查看大图10.稍凉后加入面糊中，再次拌匀。
点击查看大图11.将拌好的面糊装入裱花袋中。
点击查看大图12.挤入金砖模具中 ，约8分满即可.
点击查看大图13.表面再撒上杏仁片。
点击查看大图14.入预热好的烤箱190度，中层，8分钟左右表面微泛金黄色即可。
点击查看大图15.拿出烤箱晾凉脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
