1.牛腩洗净切小块,开水煮会儿,去血沫,用温水洗净备用;
2.葱、姜切好,大料洗洗备用;
3.热锅倒油,待油热后炒葱香,再炒牛腩;
4.倒入点料酒,放入姜片和大料,倒入清水,盖上锅盖,开锅后调成中小火炖30分钟;
5.炖牛肉期间清洗土豆和胡萝卜,去皮、切滚刀块儿备用;
6.调酱料:辣椒面➕酱油2勺➕白糖1勺➕花椒粉少许➕辣椒酱1勺➕盐适量➕水
7.放入土豆和胡萝卜;
8.倒入酱料,再炖20分钟左右,土豆熟了就可以了;
9.期间剁蒜末、切香葱备用;
10.土豆熟,汤收合适了放香葱、蒜末关火;
11.成了…
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝