辣子鸡

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1.将鸡腿剁小块，放入料酒 生抽 五香面 盐 姜片 腌制1小时

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2.将油烧6成热，把腌好的鸡腿块下锅，炸制金黄色捞出，再复炸一次

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3.将炸好的鸡腿块捞出控油备用

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4.热锅倒入少许油，放入切好的蒜片

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5.蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段，翻炒几下，倒入 鸡腿块

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6.翻炒出香味… 即可出锅

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7.出锅后撒上白芝麻，这道辣子鸡就做成啦????????