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鲫鱼汤肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；对产后妇女来说则可补虚下乳。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。因此，女性常食，还能美容养颜呢！
另外，鱼肉和豆腐一起吃，还是补钙的最佳搭配呢，所以很适合长个子的小朋友哦。
点击查看大图1.备好原料一一鱼去内脏，洗净，抹少许盐腌半小时入味。
点击查看大图2.锅先烧热，再倒入少许油，待油再热时放入鲫鱼。
点击查看大图3.煎至这样两面黄色即可
点击查看大图4.鱼煎好后先倒少量醋，再倒入稍多的料酒。待二者稍干时放入生姜块，大蒜粒和红椒。
点击查看大图5.接下来就是加入足量的开水，切好的豆腐块以及盐，胡椒粉。盖上盖煮约十分钟左右
点击查看大图6.时间到。此时豆腐基本上会煮成有些气孔的样子，这样的豆腐更入味，更好吃。哈哈，还没完呢????重点在这里啦一一紫苏叶放进去，鸡精放进去，再盖盖煮三分钟左右。
点击查看大图7.将豆腐铲至砂锅底，再小心地将鱼移至豆腐上，上面铺一层香菜叶，把锅里剩下的鱼汤全浇在香菜叶上。最后别忘了把汤炖开。
点击查看大图8.开吃啦????️????️
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
