蒜薹炒腊肉

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1.腊肉用水冲洗一下，入蒸锅蒸十多分钟

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2.蒸好的腊肉切片

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3.蒜薹切段，胡萝卜切丝

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4.锅里注油烧热，爆香葱姜

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5.下腊肉

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6.翻炒一会

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7.把腊肉拨到一边，下胡萝卜丝煸炒

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8.下蒜薹，翻炒一会

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9.把腊肉混到一块，继续炒，炒至蒜薹断生

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10.加盐调味

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11.炒匀即可

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12.成品