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不喜勿喷，把我的方子分享给大家，我尽量弄得详细一点，如果还有什么不懂得可以留言。
点击查看大图1.兔肉切丁，和大拇指指甲大小差不多就可以了，大葱切段，泡海椒切段，老姜切片，大蒜拍烂去皮。
点击查看大图2.兔丁用清水洗去血水（要是时间充足可以放一点盐泡一下）
点击查看大图3.开水过一下，去除血水，捞起沥干水分备用
点击查看大图4.这一步很关键噢，油要多，如果大家用的是菜籽油，那一定要煎熟，不然会有生油味，煎好以后关火稍微冷却一下，要不然这个时候下锅很容易把肉炸糊。
点击查看大图5.下油锅炸至表面金黄，肉质偏干就可以了。
点击查看大图6.捞出，将锅内多余的油装碗备用。
点击查看大图7.下姜蒜，泡海椒炒香。
点击查看大图8.放入除八角以外的香料，翻炒两下。
点击查看大图9.加水熬十分钟左右，我喜欢水多一点慢慢把材料的味道熬出来，如果大家家里有陈皮，还可以放入少许陈皮。
点击查看大图10.放八角
点击查看大图11.冰糖。
点击查看大图12.十分钟后倒入爆好的兔丁，继续熬至水分抽干
点击查看大图13.水份抽干后加入少许醋，大概一勺左右
点击查看大图14.盐
点击查看大图15.干海椒
点击查看大图16.倒入之前爆过兔丁的油。
点击查看大图17.加入大葱
点击查看大图18.加入海椒面
点击查看大图19.撒上芝麻
点击查看大图20.最后翻炒几下出锅。
点击查看大图21.起锅后冷却，这个时候不要觉得油很多，我们大自贡的冷吃兔吃油凶得很，你放冷差不多油就没得了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
