冰箱里还有几个鸡腿拿出来解冻,去骨后用奥尔良烤肉料和蒜末腌制了一个小时,用牛排机烤鸡排一点油都没放,烤好的鸡排一样鲜嫩多汁,很适合现在的轻食主张,就算减肥人士也可以大口吃,不用顾虑,这一盘是两个鸡腿的量,我和妞分分钟搞定了它。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.大蒜去皮切碎你,西蓝花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮洗净切片。
点击查看大图3.鸡腿洗净用小刀去掉骨头。
点击查看大图4.放入奥尔良烤肉料,水,蒜末。
点击查看大图5.拌匀盖保鲜膜腌制1个小时以上至入味,也可以放冰箱冷藏过夜,那样更入味。
点击查看大图6.西蓝花和胡萝卜焯熟过冷开水备用。
点击查看大图7.东菱牛排机接通电源,选择鸡排键,启动按钮预热开始。
点击查看大图8.东菱牛排机预热好后,放入腌好的鸡排。
点击查看大图9.合上盖子,鸡排煎烤中,一分钟后5分熟的指示灯亮起,成熟度自己选择,我选择全熟。中途可以开盖翻面,等到全熟时指示灯全亮,会有滴滴声响起,牛排机停止工作。
点击查看大图10.鸡排用食品夹取出切条,和西蓝花胡萝卜拌在一起,可以放沙拉汁,随自己喜欢,拌好后可以美美的享受了,鸡肉鲜嫩多汁,佐以胡萝卜和西蓝花,吃的很是舒服!
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児