排骨炒杂菇

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1.排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时

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2.杂菇洗净，煮开水灼一下，

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3.姜葱蒜，小米椒洗净切好

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4.木耳要先用水泡发，再干锅翻炒一下

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5.热锅倒油爆香姜蒜

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6.先炒排骨，超香的

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7.炒至排骨变色就把杂菇倒入，继续翻炒，翻炒几下就可以加入半碗水

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8.等水开了之后再加入木耳，继续盖上锅盖

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9.等水快干的时候就加入葱翻炒，记得尝下味道

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10.我们不吃什么辣，所以只加小小辣椒

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11.加辣椒之后就炒几下就好了，不然太辣了，大火收汁