红豆双皮奶

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1.准备500ml的牛奶，因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶，要先加热。

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2.取4个蛋清

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3.把蛋清和牛奶混合，轻轻搅拌均匀。别用力，以免起大多泡泡。（泡泡然可以过滤一遍）

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4.搅拌均后盖上保鲜膜，然后在膜上扎一些小孔，接着上锅蒸25分钟。

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5.最蒸好冷却后加上几勺红豆蜜就可以了。