#鸡蛋美食# 现在生活节奏快工作压力大、饮食点外卖,导致办公族们长期久坐面对电脑,缺少运动导致脂肪囤积,从而易引发身材走样,严重的还会影响身体健康。
因此我们要改变,除适当增加自身锻炼外,合理膳食也十分重要;首次要减少点外卖数量尽可能自己做,这样既安全又卫生,还是有效控制营养摄入与均衡。
由于办公族们时间少,简单快捷又营养膳食是首选;今儿就与各位分享这道:磷虾肉香菇蒸鸡蛋,磷虾肉是来自极地纯天然高钙低脂肪食材,营养丰富鲜美可口,被誉为“冷甘露”,经常食用可补钙、有效预防胃溃疡和血管硬化等。
香菇为“茹中之王”,具有补肝肾、健脾胃、益气血安神和美容养功效,而大家所熟悉的鸡蛋这里自不必多说了;所以用磷虾肉、香菇和鸡蛋一起入菜:不仅营养丰富,关键是:好吃且不易长胖啊~~~
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.提前取出纯磷虾肉、放至盘中待自然解冻(PS:这块是200克我只用的15克,剩余虾肉做其它菜了)
点击查看大图3.将事前泡好的香菇洗净切碎粒、与化冻的纯磷虾肉拌匀备用
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中、加少许食盐和鲜酱油
点击查看大图5.根据鸡蛋液多少、添加1.3~1.5倍的温水、用蛋抽搅拌均匀
点击查看大图6.然后再通过筛网过滤至炖盅内
点击查看大图7.待锅中水开后放入小炖盅、加盖开大火蒸12~15分钟
点击查看大图8.待蛋液蒸制快凝固时、放入香菇碎和纯磷虾肉
点击查看大图9.加盖继续开大火蒸3分钟左右、既可关火取出
点击查看大图10.趁热淋上香油和蒸鱼豉油
点击查看大图11.最后将备好的蒜花撒在上面增香增色
点击查看大图12.虾肉鲜香、蛋羹滑嫩非常味美~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女