叉烧包

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1.五花肉去皮，切丁，放油盐糖酱酒烧烤汁腌制一晚上，放入平底锅煮到收汁，叉烧馅就做好了。

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2.将面粉，水，酵母，糖放入和面机的桶里，和面30分钟，然后发酵30分钟，让面团发到2倍大。

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3.发好的面团放在擀面垫上！

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4.揉成长条。

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5.切成小剂子，大小可根据个人喜好！

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6.擀面皮，中间要比旁边后，而且皮要比饺子皮厚。

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7.放入叉烧馅，封口的时候捏褶子，然后放入烧开水的锅里，关火，让蒸汽焖五分钟左右，然后开大火蒸15分钟！

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8.然后叉烧包就做好了！