戚风小蛋糕

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1.所需材料备好待用。

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2.蛋清部分。

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3.蛋黄加入清水，玉米油。留一个蛋黄加入蛋白里，

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4.蛋白部分打发城硬性发泡，加入一个蛋黄。

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5.搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。

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6.依次加入模具中。八分满。

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7.放入烤箱中，上下火150度，烘烤25分钟。各家烤箱大小不一，温度与时间可作调整。