煎豆腐

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1.豆腐提前切片控水，平锅煎；

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2.鲜米辣、葱、蒜、洋葱切碎末；

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3.调酱料：2勺生抽+半勺白糖+1-2辣椒面+熟芝麻+少量盐；

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4.煎好的豆腐，摆盘；

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5.用剩下的油炒香洋葱；

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6.倒入酱料，加点水咕嘟一下；

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7.倒入米辣、葱、蒜末，断生即可关火；；

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8.浇在豆腐上，做得了…