小猴子咖喱土豆饭

点击查看大图

1.土豆去皮切小块。

点击查看大图

2.圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。

点击查看大图

3.炒锅烧热加入少许植物油，下入火腿肠和圆葱煸炒几下。

点击查看大图

4.下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。

点击查看大图

5.加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。

点击查看大图

6.这时候可以来做小猴子饭团，先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。

点击查看大图

7.用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴，组装好放在盘子中。

点击查看大图

8.用咖啡色米饭团出小猴子的头部，再用少许白色米饭做出脸部，放在上面；再用白色米饭做成两只耳朵组装好。

点击查看大图

9.用海苔和水萝卜皮做出五官。

点击查看大图

10.将小猴子的头部安放在身体上（如果连接不稳可以放两个牙签插在里面）。

点击查看大图

11.小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。

点击查看大图

12.锅内的土豆熟透后加入咖喱块。

点击查看大图

13.煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。

点击查看大图

14.用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。

点击查看大图

15.萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。

点击查看大图

16.成品图