菠菜玉米饼

1.把面粉和两个打散的鸡蛋放入盆中，依次少量的加水，搅拌，直到面糊的稠度适合做煎饼为止。

2.火上烧些开水，把菠菜过一下水断生，捞出沥干水切成小块备用。

3.把切好的菠菜，玉米粒放入面糊中，放入盐，鸡粉搅拌。

4.把平底锅放火上烧热，放入一点花生油，倒入面糊，煎至两面金黄关火取出，用心形的模具压出样子摆盘即可。（我是用的心形的不粘锅做的）