放弃了节食减肥的念头,因为节食的后果是气虚血虚,天天没有精神,活儿都不想干了,长期下去,肯定不行。正应了那句话“吃饱了再好好减肥吧”。嘿嘿,这次说的是真的,先养好身体,然后再科学的控制体重吧。总不能因为减肥把身体搞垮了吧。想想也是,一天早起晚睡,买菜做饭上班接送孩子,根本就没有闲过,再不好好的补充能量,真的支撑不住啊。
煲个养生鸡汤,用了石斛的枸杞,很解美。石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。近几年,石斛做为差养生材被大家广泛使用,煲汤,泡茶或者直接嚼食(石斛鲜条)。石斛的养生效果的确很好,可以提高免疫力,延缓衰老,抗癌,降血糖等作用。(当然了,喝一次石斛鸡汤肯定不中啊,需要时常吃着。)石斛在中药店可以买到。
汤水类美食,我常常拍不好,明明很好喝很好喝的汤水,被我拍的很普通很普通,闲时煲一锅尝尝吧。
主料:鸡块(或者半支鸡)
配料:石斛 枸杞 葱姜 香菜
调料:盐
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女