土豆片炒小油菜

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1.小油菜洗净，土豆和胡萝卜去皮

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2.小油菜切小段，叶梗分开放

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3.土豆和胡萝卜切片

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4.不粘锅入油烧热，爆香葱姜

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5.下土豆和胡萝卜，煸炒

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6.一直炒至土豆断生，约8分熟时下小油菜梗

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7.翻炒几下，下油菜叶

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8.炒匀，加生抽，再炒匀

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9.加蚝油，炒匀

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10.加适量盐调味出锅

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11.成品