草莓千层蛋糕

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1.备料，黄油加热融化

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2.鸡蛋打散加糖

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3.倒入牛奶搅拌

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4.倒入融化好的黄油搅拌均匀 筛入低粉

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5.搅拌完面糊过筛两遍，筛掉小颗粒让面糊更细腻

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6.盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时

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7.草莓切片备用

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8.不粘锅煎饼皮，边缘翘起中间鼓泡可以就取下了，盛放饼皮的盘子底下垫张油纸。火别大了，不然就像我一样头几张煎糊了

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9.淡奶油加糖打发

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10.把饼皮摊平在转盘上 一层奶油涂匀

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11.放草莓 上面再放饼皮、奶油，一层层叠加。草莓可以切薄点，不用每层都放草莓，会塌。

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12.做好后冰箱冷藏3小时，别心急哈哈，冷藏完就可以切块吃了