花好月圆

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1.西兰花跟墨鱼仔。

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2.调味料，辣椒斜切圈，蒜头切片。

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3.墨鱼仔头身分离，有头部切一刀好熟。

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4.西兰花改小，取锅把水煮开调入油盐再加入西兰花焯水。

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5.加好西兰花水再次煮开后加入墨鱼仔焯水50秒。

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6.西兰花墨鱼仔焯完水要漂凉才爽口。

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7.热锅加油先爆香蒜片。

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8.蒜片爆香后捎一边，大火升高油温加入西兰花墨鱼仔淋少许开水快速翻炒。

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9.再加入调味料炒均。

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10.调味料炒均匀后加入辣椒圈，再生粉水勾下薄薄的芡，最后来一点包尾油即是。

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11.西兰花摆一圈，墨鱼仔头部放中间，身要放上面，再将辣椒圈点缀上即可。

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12.趁热吃起来????

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13.再来一张。