家常拌青瓜

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1.青瓜2根拍好备用

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2.双汇王中王火腿一根切片

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3.切蒜沫适量，小米辣少许和火腿一块放青瓜盆中

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4.然后调入老抽少许、味极鲜生抽2勺，陈醋或香醋2勺，糖半勺，鸡粉一勺，香油少许，盐适量

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5.干辣椒切小段，花椒少许

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6.锅中放入多些底油烧热放入干辣椒花椒炸香

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7.然后把热油直接浇入蒜沫上，然后拌匀等几分钟入味装盘

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8.成品图

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9.成品图

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10.成品图