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腊肉的诱人风味，被脆爽的冬笋承载，那种诱惑，仿佛回到了小时候
点击查看大图1.冬笋拾掇干净，切薄片，为啥说，一年里就一两个月能享受这样的美食呢，温度低于10度才有冬笋，切开后可以明显发现中间没有空隙，那就是正儿八经甜香的好笋
点击查看大图2.回家发现没有大蒜叶了，不过，阳台上自己有种，养兵千日用兵一时啊，虽然你们还小，也得加入菜谱了
点击查看大图3.腊肉，正宗的湖南腊肉，别看都是腊肉，每个地方方式不一样，湖南腊肉用的是稻壳，瓜子壳，花生壳大米熏制，而川味腊肉用花椒腌渍，柏树叶熏制，江浙腊肉是用酱油腌渍晾干。腊肉需要切薄片，然后用热水泡，去掉一些盐分
点击查看大图4.原料都是好简单，就是这些
点击查看大图5.关键技术，冬笋不能放水煮，而是要用油，慢火煸炒，一直到微黄微焦，香味扑鼻
点击查看大图6.加入腊肉煸炒，加入辣椒，大蒜叶，放盐，生抽
点击查看大图7.成品，因为太好吃，都烫到了嘴巴
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
