#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷

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1.准备材料，香菜、金针菇洗净，干豆腐

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2.洗净的金针菇切掉根部，香菜从中间切开分成两段

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3.干豆腐切成长方形，准备烧烤料（我用的的现成的，大家也可以根据个人的口味调）

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4.将烧烤料放入碗中，倒入色拉油，酱油，搅拌

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5.将调好的料刷在豆腐皮的一面，放入香菜，卷成卷

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6.将卷好的用牙签串上

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7.一根牙签可以放2――3个卷

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8.可以放香菜和金针菇一起，也可以单独放金针菇，香菜，根据个人口味

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9.卷好，备用

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10.煎锅预热，倒入少量油，把卷好的菜卷放入锅中

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11.刷少许料，煎至金黄色

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12.两面都煎至金黄，即可