烙饼是我们的传统面食,早上佐粥吃管饱又养胃,做法又百变,不爱吃西式早餐的朋友其实还是蛮有口福的,许多朋友反映做烙饼老是会干,小编今天分享一个简单的肉馅饼的做法,又香又软,一口气吃五张都不够
点击查看大图1.面粉中加入猪油。
点击查看大图2.缓缓加入温水,一边加一边搅拌,面团呈絮状。
点击查看大图3.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。
点击查看大图4.醒好的面团变得更柔软,面筋充分的舒展开了。
点击查看大图5.将面团分成几个小剂子。
点击查看大图6.取其中的一个小剂子,擀成薄薄的片状,形状不规则也没用关系,尽量擀薄就可以了。面皮中间滴上植物油。
点击查看大图7.将油抹开,摊一小块肉馅上来,没有肉馅不要也可以。
点击查看大图8.撒上葱,适量的盐,摊匀开来。
点击查看大图9.卷起来。
点击查看大图10.两端如图折起来。
点击查看大图11.叠起来。
点击查看大图12.用掌心压一下。
点击查看大图13.擀成片状,依次将所有的面剂子做好。
点击查看大图14.不粘锅烧热,无需放油,放一个面饼下去煎,火不要太大。
点击查看大图15.翻面,另外一面也煎好。
点击查看大图16.香喷喷的肉馅烙饼就出锅了,赶快试试吧!
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児