菠菜拌豆腐丝

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1.菠菜洗净

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2.豆腐皮用温水清洗干净后切丝

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3.蒜瓣5片

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4.锅中加水烧开，加入豆腐丝焯水2分钟捞出

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5.加入菠菜焯水泡软就捞出

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6.菠菜焯水后，过凉白开水，切成小段

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7.加入豆腐丝

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8.蒜瓣压成泥

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9.加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀

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10.将调好的汁倒入盘中拌匀装盘

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11.成品图