红烧排骨

点击查看大图

1.锅中放入适量清水，放入排骨，大火烧开。把脏水扔掉，把排骨洗净备用

点击查看大图

2.锅中放少许水，放入三勺糖，大火烧至冒泡泡，转小火，烧至棕黄色

点击查看大图

3.放入排骨翻炒

点击查看大图

4.放入葱姜翻炒

点击查看大图

5.放入三勺生抽，一勺醋，两勺料酒翻炒

点击查看大图

6.放入适量温水

点击查看大图

7.倒入砂锅，放入适量盐，大火烧开，转小火慢炖

点击查看大图

8.最后汤汁变粘稠，剩少许汤汁关火

点击查看大图

9.盛盘