绵软的肉松小蛋糕

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1.准备好材料。注意一定要选味道不重的植物油。

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2.全蛋打发，至打蛋器滴下蛋液痕迹不会很快消失。

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3.将玉米油与牛奶混合，拌匀，倒入蛋液中，用打蛋器打匀。

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4.筛入面粉，用刮刀上下翻拌匀。

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5.将面糊倒入纸杯1/2，放入肉松。

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6.再倒至九分满，放入烤盘。

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7.烤箱预热160度，中层，25分钟即可。