东北的冬天 暖气太足总想睡觉 最适合来一个冰冰凉凉的雪媚娘 ~ 快过年啦 雪媚娘好吃也很快手 团圆的日子吃完正餐之后 再来一份冰胖子 觉得人生都圆满了哈哈
1.把糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶混合搅拌到没有颗粒 有条件的可以过一遍筛
2.我用的是玉米油 把牛奶奶油和玉米油混合
3.搅拌均匀
4.到这种没有颗粒的状态
5.盖上保鲜膜
6.放入微波炉打40秒 拿出来是这个状态 搅拌一下 再放进去50秒
7.到这个状态就可以啦
8.用刮刀横竖切几下散发热气 搅拌均匀
9.到这个状态
10.拿出保鲜膜 平放在桌子上
11.把已经搅拌均匀的雪媚娘皮放在保鲜膜上
12.用保鲜膜压几下整整形
13.包起来放冰箱 或者自然冷却也可以 东北零下20几度 我直接放在外面了
14.奶油加入可可粉 可可粉过筛
15.搅拌均匀 到没有可可粉颗粒
16.用打蛋器打至硬性
17.这个时候皮已经冷却好了
18.揪成小团
19.用擀面杖擀成薄饼
20.放进圆底的碗里
21.加入奶油 中间稍微挖个小冻放进去奥利奥 再加一下奶油盖住
22.包起来
23.用手粉在底下撒一点
24.放在纸托上
25.在坐在小盒子上
26.用盖子盖上 可以冷藏 一天一内吃完 也可以冷冻 3天以内吃完
27.成品图1
28.成品图2
29.成品图3
30.成品图4
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文