我每次在烧菜不知道怎么搭配时, 心里首先会想到菌类。它不仅营养丰富, 而且还具有菌菇类的鲜香美味,怎么搭不会出错。千叶豆腐的口感比较清淡,而茶树菇却带有特有的浓香, 将它们烹饪在一起,再搭配上肉香,真的是一道不可多得的美味, 又鲜又香, 好吃又下饭。 天气太冷,我还特地多留些汤汁,将它盛入小干锅中放在小炉上慢慢的嘟噜着,香气立刻充满了整个房间。。。。
点击查看大图1.准备好原材料;
点击查看大图2.热锅凉油, 放入千叶豆腐平铺在锅底煎一下;
点击查看大图3.将千叶豆腐煎至双面金黄即可盛入碗中备用;
点击查看大图4.热锅凉油, 放入五花肉煸炒;
点击查看大图5.煸炒至五花肉微微出油后加入茶树菇进去翻炒;
点击查看大图6.翻炒几下后加入适量的生抽进去翻炒;
点击查看大图7.再加入煎过的千叶豆腐块进去翻炒;
点击查看大图8.加入少许水炖煮;
点击查看大图9.再加入蚝油翻炒均匀, 继续炖煮两---三分钟;
点击查看大图10.加入盐等调味料, 大火收汁;
点击查看大图11.最后出锅前放入青蒜叶即可盛入小干锅中, 放入小火炉上慢慢炖煮。
点击查看大图12.端上桌了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女