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我每次在烧菜不知道怎么搭配时， 心里首先会想到菌类。它不仅营养丰富， 而且还具有菌菇类的鲜香美味，怎么搭不会出错。千叶豆腐的口感比较清淡，而茶树菇却带有特有的浓香， 将它们烹饪在一起，再搭配上肉香，真的是一道不可多得的美味， 又鲜又香， 好吃又下饭。 天气太冷，我还特地多留些汤汁，将它盛入小干锅中放在小炉上慢慢的嘟噜着，香气立刻充满了整个房间。。。。
点击查看大图1.准备好原材料；
点击查看大图2.热锅凉油， 放入千叶豆腐平铺在锅底煎一下；
点击查看大图3.将千叶豆腐煎至双面金黄即可盛入碗中备用；
点击查看大图4.热锅凉油， 放入五花肉煸炒；
点击查看大图5.煸炒至五花肉微微出油后加入茶树菇进去翻炒；
点击查看大图6.翻炒几下后加入适量的生抽进去翻炒；
点击查看大图7.再加入煎过的千叶豆腐块进去翻炒；
点击查看大图8.加入少许水炖煮；
点击查看大图9.再加入蚝油翻炒均匀， 继续炖煮两---三分钟；
点击查看大图10.加入盐等调味料， 大火收汁；
点击查看大图11.最后出锅前放入青蒜叶即可盛入小干锅中， 放入小火炉上慢慢炖煮。
点击查看大图12.端上桌了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
