土豆蘑菇烧排骨

点击查看大图

1.锅里烧油，放入冰糖炒至冒泡将要冒烟。

点击查看大图

2.倒入排骨翻炒均匀，烹入酱油和醋。

点击查看大图

3.将排骨移至高压锅，加入姜蒜、花椒大料。

点击查看大图

4.再加入蘑菇、土豆，加水没过排骨，加盐调匀。

点击查看大图

5.大火上汽后中火压35分钟。

点击查看大图

6.出锅享用。