土豆炖鸡腿肉

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1.鸡腿剁块，土豆去皮切块备用

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2.葱花切好备用

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3.热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香

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4.放入鸡肉翻炒

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5.鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒

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6.放酱油，味极鲜，蚝油，料酒翻炒均匀

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7.加适量水

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8.大火烧开放适量盐调味

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9.转小火炖至软烂即可

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10.成品出锅