鲍汁海参

1.锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。

2.另起油锅，热锅凉油放入葱姜片炒香捞出，放入海参，倒入鸡汤没过海参。

3.放入蚝油鲍鱼汁，小火煨30分钟，汤汁浓稠盛出，放入西蓝花即可。