鲜肉锅贴

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1.五花肉切片后剁成肉靡，然后加入上述所有调料搅拌均匀，然后分次加入少许清水，继续搅拌至上劲。

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2.准备饺子皮。（我这个买的现成的）

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3.包入馅料，捏好，两头空着。

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4.依次包好。（摆放时不要粘在一起）

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5.平底锅预热抹上一层薄油。

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6.平底锅预热，抹上一层薄油，下入锅贴摆放好，煎至底部金黄。

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7.加入没到锅贴2/3部位的清水。

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8.盖上盖子，煮至水干。

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9.开锅撒上熟芝麻和葱花或者香菜末即可出锅。