湘炒鸡翅

点击查看大图

1.鸡翅切成小块。

点击查看大图

2.倒入两勺蚝油，一勺酱油涂抹均匀腌制十分钟。

点击查看大图

3.准备一碗-啤酒。

点击查看大图

4.小葱切中段。

点击查看大图

5.姜切片，干辣椒切段，蒜切片。

点击查看大图

6.一个杭椒和一个红椒切成小段。

点击查看大图

7.剩下的杭椒和红椒切丝。

点击查看大图

8.锅底放适量油，将腌制好的鸡翅放进去大火煸炒两分钟.

点击查看大图

9.倒入姜蒜和干红椒煸炒一分钟，再倒入红椒和青椒段煸炒一分钟。

点击查看大图

10.倒入啤酒，大火烧开。

点击查看大图

11.大火烧至还有少许汤汁的时候，将青红椒丝倒入，煸炒均匀。

点击查看大图

12.撒入葱段，关火即可。