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普罗旺斯番茄炖烤牛肋排
听这名字就能感觉到是有着异域风情的菜肴
在春节宴客时，当中餐充实我们的中国胃后
再来上一道西式菜品调节一下
既丰富了餐桌文化，又满足了视觉和味觉
配方参考自ELLEN私厨的厨房
点击查看大图1.番茄洗净
点击查看大图2.整个入开水中烫煮1分钟
点击查看大图3.烫好的西红柿捞出，去皮、去蒂，切小块备用
点击查看大图4.牛肋排冲洗后冷水入锅，煮开马上捞出锅，洗净浮沫备用
点击查看大图5.洋葱、西芹、大蒜都切成偏大的蔬菜块
点击查看大图6.取铸铁锅，中火，入橄榄油
点击查看大图7.锅内入洋葱、西芹、大蒜、迷迭香草，翻炒至出香味
点击查看大图8.将去好血水的牛肋排入锅内，翻炒过油
点击查看大图9.入生抽，翻炒至蔬菜开始有一点点变软，都均匀上色。这个时候，先去预热烤箱，180度
点击查看大图10.将所有番茄肉铺满整个表面
点击查看大图11.撒少许海盐
点击查看大图12.淋上红酒150毫升
点击查看大图13.最后，盖上盖子，整锅入预热好的烤箱进行炖烤。温度调至160度，中层，上下火，烤制90分钟
点击查看大图14.完成。一起享用美味吧
点击查看大图15.拌饭或者拌面都不错
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
