懒人煲仔饭,步骤懒,但是味道一点都不懒哟
点击查看大图1.准备什锦蔬菜丁,我用的是胡萝卜、玉米粒、青豆,超市中有现成的什锦蔬菜丁,就是这三种蔬的组合,买回家放到冰箱冷冻里,用起来非常方便。如果为了新鲜也可以自己配置蔬菜,按自己喜欢的蔬菜随意配置。
点击查看大图2.将腊肉切成丁状,准备好葱花,热好锅,锅内不用倒油直接放入腊肉丁翻炒,腊肉丁中会炒出许多油脂,出油后将葱花放入锅内继续翻炒一到两分钟。
点击查看大图3.锅内放入盐、糖、老抽,翻炒几下,倒入水水的量与要使用大米的量相同。
点击查看大图4.将大米用水淘洗干净,一般我淘洗两次,将锅内炒的腊肉和汤一起倒入电饭锅,在将蔬菜撒在国内,可以用铲子将锅内米饭抚平,千万不要翻动大米,点饭锅开煮饭的功能,等待将米饭煮熟。
点击查看大图5.电饭锅转入保温时说明已经做好了,打开盖子看一看吧????
点击查看大图6.附加步骤,还可以再用水焯上两根小油菜,那就完美了????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児