方子给出的是黄色嘴唇的用量。绿色嘴唇把胡萝卜汁换成等量的菠菜汁。
1.用原汁机把胡萝卜榨成汁,取100克。
2.与面粉、玉米油、糖、酵母粉混合,和成均匀光滑的面团,醒5分钟。
3.醒好的面团揉匀后等分成10个小剂子。
4.把小剂子再分成2份。
5.搓成两头尖的纺棰形。
6.取其中的一个在中间切一刀,不要切断,然后把尖尖的部分整得圆一些。
7.再把两块面团嘴角处捏在一起。如图所示。
8.用刮板压出纹路。生坯就做好了。(整形时也可以让嘴巴张得大一些,我整得小,蒸熟后嘴巴都闭起来了)
9.依次做好,放在竹帘上发酵至二倍大。
10.冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)
11.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。我蒸馒头一般都用一次发酵法,省时省力。
12.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
13.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
14.红曲面团如上述方法和面、整形即可。
15.红曲面团如上述方法和面、整形即可。
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝