方子给出的是黄色嘴唇的用量。绿色嘴唇把胡萝卜汁换成等量的菠菜汁。
点击查看大图1.用原汁机把胡萝卜榨成汁,取100克。
点击查看大图2.与面粉、玉米油、糖、酵母粉混合,和成均匀光滑的面团,醒5分钟。
点击查看大图3.醒好的面团揉匀后等分成10个小剂子。
点击查看大图4.把小剂子再分成2份。
点击查看大图5.搓成两头尖的纺棰形。
点击查看大图6.取其中的一个在中间切一刀,不要切断,然后把尖尖的部分整得圆一些。
点击查看大图7.再把两块面团嘴角处捏在一起。如图所示。
点击查看大图8.用刮板压出纹路。生坯就做好了。(整形时也可以让嘴巴张得大一些,我整得小,蒸熟后嘴巴都闭起来了)
点击查看大图9.依次做好,放在竹帘上发酵至二倍大。
点击查看大图10.冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)
点击查看大图11.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。我蒸馒头一般都用一次发酵法,省时省力。
点击查看大图12.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
点击查看大图13.菠菜面团如上述方法和面、整形即可。
点击查看大图14.红曲面团如上述方法和面、整形即可。
点击查看大图15.红曲面团如上述方法和面、整形即可。
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿