鱼香肉丝

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1.瘦肉切丝，放淀粉，料酒抓匀，腌十分钟。

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2.圆葱，木耳，胡萝卜切丝备用。

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3.热锅放油炒肉，炒熟盛出。

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4.再放少油，炒圆葱木耳胡萝卜丝。一起下去即可。

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5.放两勺番茄酱。

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6.放入炒好的肉丝，最后加入适量盐，翻炒出锅。

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7.成品。