奶香小餐包

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1.准备好所有材料

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2.把牛奶和鸡蛋放在底层，再将面粉，奶粉倒入，盐放在一角，发酵粉放在中间

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3.面和光滑，加入黄油再进行一个和面程序

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4.和面至光滑扩展阶段

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5.发酵面团至两倍大

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6.将面团排气，分成12小份，松弛10分钟

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7.取一面团擀开

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8.两边各折一下，如图所示

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9.再将对折的面团擀开

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10.从两边向中间卷起来

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11.全部卷好放入烤盘中

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12.放入烤箱进行二次发酵，35度发酵30分钟，放入一小碗水保湿

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13.发酵好，表面筛上薄粉，划出花刀

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14.放入烤箱160度，20～25分钟即可！