莴笋木耳炒鸡蛋

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1.准备食材

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2.木耳洗净备用，莴笋切片，葱切葱花

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3.鸡蛋打入容器加入一茶匙料酒，少许盐调匀备用

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4.起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用

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5.下莴笋和木耳翻炒至断生加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味

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6.加入划好的鸡蛋翻炒均匀

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7.撒入葱花翻炒均匀即可出锅

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8.成品

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9.成品