胡椒猪肚炒青椒

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1.猪肚洗干净后，放入高压锅里加入黑胡椒碎、盐、味精和没过猪肚的水量，大火压15分钟，用筷子轻轻扎得透就行，煮好后斜刀切小块

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2.青椒切小块

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3.炒锅加热，放入猪肚翻炒片刻

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4.加入青椒翻炒均匀

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5.放入半碗清水，用刚才煮猪肚的汤最好，煮至青椒断生

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6.最后勾芡即可

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7.成品

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8.成品