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这挂霜花生现在虽不是什么稀罕物，可是过年也必少不了这类的小点心，小时候，能吃到这个还算是很奢侈的。这种做法很简单，今年，跟着妖妖自己动手，给家人准备一些健康的小零食吧。不一定要这种花生，普通花生当然都可以用，方子里的用量基本都是个大概的估量，做这个不比烘焙，无需把用量定的那么准备，喜欢糖霜厚一点的就多加些糖和淀粉。
点击查看大图1.现剥的红壳花生，这个是生的。
点击查看大图2.烤箱160度烤15分钟，没有烤箱放锅里干炒焙熟就可以。
点击查看大图3.烤的温度不能太高，不然花生裂了不好看，放凉以后的花生是很脆的。
点击查看大图4.锅内不放油，刀入玉米淀粉，小火炒制。
点击查看大图5.把玉米淀粉炒到微微发黄。
点击查看大图6.将白砂糖和水倒入锅中。
点击查看大图7.小火煮开，水量不多，很容易就烧开，人不要走开，以免烧干。
点击查看大图8.继续小火熬制，待水分完全蒸发，糖水起大泡，能沾起糖丝到铲子上即可。
点击查看大图9.倒入烤香的花生，快速翻拌。
点击查看大图10.筛入炒好的淀粉。
点击查看大图11.整个过程翻的要快，趁着糖分结晶使淀粉均匀的粘在花生上，偶尔有粘的不均匀的可以用手拨散一下，没有那么烫的。
点击查看大图12.放凉几分钟就可以直接食用啦，做的多可以放入保鲜盒储存，以免受潮回软。
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
