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春卷是汉族的传统节日食品，也是中国特有的美味小吃，流行于全国各地，用油炸至外焦里嫩，色香味俱全，不管是自己品尝，还是用来待客，都是不错的选择！炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，在节日的餐桌上摆上一盘春卷，有“黄金万两”的吉祥寓意。而一根根春卷从头吃到尾，也是“有头有尾”、“善始善终”的好意头。
春卷有甜、咸两种口味，一般都是采用油炸的方式。今天来试试用空气炸锅做一款甜口的豆沙春卷。
点击查看大图1.准备材料：春卷皮，红豆沙，油，湿淀粉
点击查看大图2.取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度
点击查看大图3.从下开始向上卷
点击查看大图4.卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤出
点击查看大图5.卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口
点击查看大图6.继续卷至剩一厘米左右处
点击查看大图7.最后在封口处抹些湿淀粉，封口包成春卷生坯
点击查看大图8.依次全部包好
点击查看大图9.空气炸锅200度，预热5分钟
点击查看大图10.春卷生坯表面刷一层薄薄的油
点击查看大图11.将春卷生坯放入空气炸锅的炸篮内
点击查看大图12.将炸篮推入空气炸锅中，温度设定200度，时间设定10分钟
点击查看大图13.加热五分钟后取出炸篮，将春卷翻面，再刷一层油后继续加热五分钟。炸制时间结束后取出即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
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琴心剑胆
