春卷是汉族的传统节日食品,也是中国特有的美味小吃,流行于全国各地,用油炸至外焦里嫩,色香味俱全,不管是自己品尝,还是用来待客,都是不错的选择!炸熟的春卷色泽金黄,犹如一根根金条,在节日的餐桌上摆上一盘春卷,有“黄金万两”的吉祥寓意。而一根根春卷从头吃到尾,也是“有头有尾”、“善始善终”的好意头。
春卷有甜、咸两种口味,一般都是采用油炸的方式。今天来试试用空气炸锅做一款甜口的豆沙春卷。
点击查看大图1.准备材料:春卷皮,红豆沙,油,湿淀粉
点击查看大图2.取一张春卷皮,在春卷皮的下半部分放上豆沙馅,把豆沙馅码成需要的长度和宽度
点击查看大图3.从下开始向上卷
点击查看大图4.卷的时候手劲要轻,否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤出
点击查看大图5.卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口
点击查看大图6.继续卷至剩一厘米左右处
点击查看大图7.最后在封口处抹些湿淀粉,封口包成春卷生坯
点击查看大图8.依次全部包好
点击查看大图9.空气炸锅200度,预热5分钟
点击查看大图10.春卷生坯表面刷一层薄薄的油
点击查看大图11.将春卷生坯放入空气炸锅的炸篮内
点击查看大图12.将炸篮推入空气炸锅中,温度设定200度,时间设定10分钟
点击查看大图13.加热五分钟后取出炸篮,将春卷翻面,再刷一层油后继续加热五分钟。炸制时间结束后取出即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿