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炸糕是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称“津门三绝”食品。炸糕金黄酥脆，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。
传统的炸糕是用油炸的，今天试试用空气炸锅来做炸糕。因为炸糕本身是没有油份的，所以需要在表面刷一层薄薄的油，做出来的成品完全可以和传统油炸方法做的炸糕相媲美，低油脂才可以让我们吃的更加没有负担哦。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.面粉中一边冲入沸水，一边用筷子快速搅拌。
点击查看大图3.少量多次地淋入油，揉匀成面团。
点击查看大图4.将面团分成九等份，搓圆。
点击查看大图5.取一个面团按扁。
点击查看大图6.放入红豆沙馅。
点击查看大图7.将红豆沙馅包好搓圆收口向下。
点击查看大图8.依次包好所有的馅料。
点击查看大图9.取一个包好的面团先沾鸡蛋液，再裹面包糠。
点击查看大图10.轻轻按压成圆形扁坯。
点击查看大图11.依次做好所有的生坯。
点击查看大图12.空气炸锅180度预热5分钟，抽出空气炸锅的炸篮，将生坯摆放到炸篮里。
点击查看大图13.将炸篮推进炸锅，180度，约10分钟
点击查看大图14.中间可以拉出炸篮查看，两面都金黄色后即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
