1.罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。
2.大蒜用原汁机搅碎。
3.搅好的蒜蓉。
4.红辣椒和香葱改刀。
5.炒锅上火,加入少许底油,下入蒜蓉和蒜汁炒香。
6.加少许郫县豆瓣酱,用小火炒出红油。
7.下入辣椒圈和香葱炒出香味。
8.加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。
9.蒜蓉酱就做好了。
10.准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。
11.准备一张锡纸,在上面铺上一层蒜蓉酱。
12.用锡纸包起来,放入预热200度的烤箱里,约烤20分钟。
13.香喷喷的蒜香烤鱼出炉。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao