茄汁大虾

点击查看大图

1.新鲜虾，洗净备用

点击查看大图

2.去除虾脚、虾线、开背，冲洗干净备用

点击查看大图

3.所需调味料

点击查看大图

4.倒入油，煎至虾面金黄即可

点击查看大图

5.虾捞出后，倒入蒜、姜爆香

点击查看大图

6.加入番茄酱进行翻炒，记住开小火哦

点击查看大图

7.加入少许料酒

点击查看大图

8.在加入少许清水，大火烧开

点击查看大图

9.烧开后，倒入煎好的虾，中火收汁

点击查看大图

10.加入白糖（看个人喜欢，不喜欢甜味的可以少加糖）

点击查看大图

11.倒入虾后，大火冲开

点击查看大图

12.汤汁即将收干，收干即可熄火

点击查看大图

13.摆盘，撒上芝麻、香菜，完工

点击查看大图

14.完美上桌