猪肉烧腌菜

点击查看大图

1.猪肉洗净切好

点击查看大图

2.腌菜洗净切好

点击查看大图

3.姜切碎、干辣椒切段

点击查看大图

4.锅烧热、下肥肉翻炒至出油成微黄色

点击查看大图

5.加入肉丝翻炒片刻、加入姜末、干辣椒炒出香味

点击查看大图

6.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀

点击查看大图

7.加入腌菜翻炒3分钟

点击查看大图

8.加入水烧开盖上锅盖至汤汁收干

点击查看大图

9.放入3大勺糖翻炒均匀即可（尝尝咸淡、如果淡了加点盐）

点击查看大图

10.成品图

点击查看大图

11.成品图